大田牛尾汤——品牌故事之创始人创业历程

2021/1/22 14:07:19

在这个世界上,每个独立的个体都在时刻经历着人生百态,我们都在体验不同的喜怒哀乐,感受着属于我们每个人不一样的人生。不论是谁,在经历成功时,不要骄傲,遭遇低谷时更不能气馁,但说起来容易,做起来难,为了鼓励大家面朝阳光,下面小编就正式对外披露我们“大田牛尾汤”的创始人的创业历程,以下故事根据真人真事所述。

品牌故事:

80年代初期,一个年轻人偶然的机会接触到了韩国的美食,被韩国美食的魅力所吸引,只身来到韩国在一家的韩国餐饮小店工作,一做就是十多年,从此与韩国的美食及文化结下了不解之缘,这就是我们 “大田牛尾汤”的创始人于政先生。

这个不大的韩国美食店却传承了上,于政先生把这个归结为“家文化”,一种韩国生活的文化,一种新鲜的、源头的、健康的家的美食文化,这也为于政先生回国极为成功的塑造“大田牛尾汤品牌”奠定了基础。

店里所有的菜品都是选用新鲜的食材,不断进行改良,每一道菜品都精心烹制,哪怕是免费赠送的韩式小菜都认真对待,给顾客一种味觉的享受的同时,所有顾客在店内用餐还可以感受到一种家的温暖与惬意,在店里没有顾客就是尊贵上帝的谦卑,而是一种家的随性与祥和。正是这种对于美食的苛刻与严谨,这种家的融入文化造就了老店的情怀。这对于政先生产生了深刻的影响。

2009年于政先生告别了“韩人”,创办了“大田牛尾汤”、“浅川金枪鱼”、“小红房炭烤海肠”等品牌,开设多家韩式美食店,每一家店都传承了“大田牛尾汤文化”,甄选健康的食材,认真烹制,包括赠送小菜的每一道菜品,就座在韩庭风格的装修环境中,体会着一种家的自在祥和。每一家店都深深的吸引着中韩两国的顾客,得到了高度认可。也将不断改良创新在鱼龙混杂的中国餐饮市场下,坚持品质与大田牛尾汤品质,将健康的、源头的、家文化的韩式美食带给国人,让国人可以时刻享受健康自然的悠然体验!

后语:

故事讲完了,限于篇幅所以短促,但所有人都能看出于政先生所经历的这些并不短暂并且更不易,每个人在人生道路上都有些许磨难,只有逆风而上才会看见光明。

“大田牛尾汤”的成功固然是于政先生努力的成果,但是更大且支持他的动力来源于一直以来默默支持大田的顾客们,是你们的关怀温暖了每一位大田的员工,才让我们可以持之以恒的做出好的服务,未来的大田将更加努力,不断创新,为广大顾客提供好的服务,让顾客时刻体验到家的文化魅力!

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